おいらの一途な一杯

どうも！yamabeです。(^^)

なんとも粋なネーミングの店名ですが、
その名の通り、“鯛”に一途なラーメン店です！

濃厚真鯛らぁめん（塩）900円に煮卵トッピング。
海苔の上に乗った生の真鯛がアクセント。

朝〆真鯛チャーシュー丼（ミニ）350円。
直前に炙った鯛が香ばしくて美味しい。

丁寧に取った鯛のダシが効いていて、
食べ終わった後もしばらく口の中に鯛のダシの香りが余韻を残す。
濃厚（背脂）を選んだのですが、鯛のダシがあっさりなので、割とさっぱり頂けました。

メニュー

ちょっと珍しいラーメンですので、
一度足を運んでみては？

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