二葉屋葉隠

どうも！yamabeです。(^^)

戸隠神社中社へ行った際に昼食で立ち寄った蕎麦屋さん。
「二葉屋葉隠」さん。

以前は、中社向かいの「蕎麦処うずら家」さんで食べたのですが、
この日はお休み。

ちなみに、こちらはうずら家さんのお蕎麦（生ワサビが付いてます）

で、急遽選んだのがここ。

でも大当たり！
戸隠産１００％の新そばを頂くことができました。(^^)

季節の野菜の天ざる1,450円。（新そばならでは、蕎麦の色が緑色です！）

天ぷらはサックサクで抹茶塩でいただきます。

蕎麦は、新そばで、「まずは粗塩をふりかけてお召し上がりください。」とのことで、
塩そばとしていただきました。

新そばの香りがたまりません！
新そばの特徴である、蕎麦の色が緑色。
大満足です。

中社お立ち寄りの際は、是非どうぞ！

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