どうも!yamabeです。(^^)
2016年11月にオープンした「ヤマベボッサ」。
元は東京・谷中で「谷中ボッサ」として営業していたそうだが、
より良い自然環境を求めて松本市里山辺へ。
ナチュラリスト(?)のご夫婦がお二人で営んでいます。
食材にもこだわっていて、キッシュが美味しい!
ヤマベボッサ入り口
どこか懐かしい2階のお部屋。(1階にも椅子席の食事スペースがあります。)
本日のケーキmenu
シンボルの鳥!(2階の屋根に乗ってます)
【本日のランチ】キッシュのワンプレートランチ
・ぎっしりカボチャと飴色玉ねぎのキッシュ
・玄米ご飯 ・トマトとオクラのアチャール
・夏野菜レンズ豆トマトカレー
・ごぼう豆乳ポタージュスープ
・お楽しみケーキ(夏秋いちごのベイクドチーズケーキでした!)
食後は、お楽しみケーキと自家焙煎のコーヒーをいただきます。
ヤマベボッサのお食事は原材料にもこだわりが。
とても落ち着いた空間ですので、時間を忘れそうになります。
食材にこだわる、小さなお子さん連れのお母さん方に人気!