どうも!yamabeです。(^^)
松本・山辺地区といえばぶどうの郷。
特徴は、松本平産ぶどう100%でワイン造りを行っている点。
創業以来バルクワイン(輸入ワイン)やマスト(濃縮果汁)の使用は一切行っていないとのこと。
ぶどう畑は標高650~780mの高地であることに加え、
朝晩の寒暖の差が、美味しいぶどうを作ってくれる。
山辺ワイナリー入り口
ここで作られたワインがずらりと並ぶ。
たくさんの種類のワインが試飲できる。(飲み過ぎ注意ですよ!(^^))
ぶどうの加工品など、各種物産が並ぶ。
隣接するワイン&レストラン「マリアージュ」。
ここのテラス席から北アルプスが望める。(この日は曇りで見えず・・・)
また、同じ敷地内に地場産の野菜や果物が並ぶ「ファーマーズガーデンやまべ」がある。
今の時期は、周辺の農家さんで採れたデラウェアが美味しい!
私もデラウェアと身のたっぷり入ったトウモロコシを購入。(^^)
インフォメーション
営業時間 8時30分~17時30分(夏期)8時30分~17時00分(冬期)
定休日 年始、冬期(1月~3月)の間は全店舗木曜日定休。
レストランは不定休。(詳しくはお電話にて 0263-32-3644)
http://www.yamabewine.com/